E geralmente as minhas inspirações, não só na cozinha, mas em tudo na minha vida pessoal e profissional, vêm assim. Às vezes dá para entregar algo bacana ou até mesmo surpreendente com os recursos que você tem no momento.
Voltando para a comida, escuto muita gente falar que não consegue ter essas ideias ou não sabe quais sabores podem combinar. Acredito que não haja regra e sim, mais uma questão de treino, mesmo. Você já havia imaginado a combinação alface + queijo coalho grelhado + castanhas de caju tostadas no azeite, vinagre e, no final, um toque de mel e alecrim no topo?
Fica simplesmente sensacional. O queijo coalho grelhado, salgadinho do jeito que é, com um toque de mel em cima fica ainda mais especial. Eles são as estrelas dessa ideia, portanto, se não gosta de salada, apenas tente essa combinação.
Bom final de semana!
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Uma curtida na fanpage do Facebook é boa, mas o seu comentário será sempre muito mais valioso, porque é aí onde a gente interage. Obrigado por passar seu tempo por aqui!