Todos os dias podem ser bons dias. Não importa o que aconteceu, se ainda está antes da meia noite, ainda há chance de fazer valer a pena.
Voltando do trabalho para casa, estava feliz com o que tinha produzido no dia, mas pensei que poderia ser ainda melhor.
Eu pensei que havia sobrado algum figo fresco na fruteira e me inspirei nele para fazer o sanduba do post. Seria um croissant com creme de brie e fatias fininhas de figo fresco regado no azeite, mas como lidar quando não havia figo nenhum em casa?
O jeito é se virar com o que tem e o que não tem. Isso não é bem lá uma novidade na minha rotina (quem trabalha com comunicação, sabe o que eu estou falando - principalmente se for digital).
E foi uva passa branca, mesmo. E não é que ficou delicioso? Com uma saladinha de rúcula e agrião e uma taça de vinho, não precisou de mais nada.
É só comprar o croissant e caso você não encontre creme de brie já pronto, é só amassar o queijo bem com um pouco de cream cheese e está tudo certo. O azeite extra virgem por cima das frutas e da salada faz total diferença.
Espero que gostem da ideia!
